Satar Sone

Mula dengar perkataan SATAR ialah semasa terbaca komen kat facebook Puan Sone. Husband dia minta goreng satar untuk berbuka puasa. Macam tu la lebih kurang ayat dia. So tertanya-tanya jugak la what is satar? Kepochi nak ambik tau and Sone dgn bermurah hati buat entry pasal satar. And petang semalam I got one for myself. Beli from siapa lagi kalau bukan dengan Sone. (For kawan2 blogwalking, Sone ialah my schoolmate, bekas wartawan utusan dan isteri kepada Nasmizan Mohammad). Tetapi dia bukanlah penjual satar ya. Dia syok2 saja jual kat kawan2 office dia. Oleh sebab saya nak rasa juga maka Sone pun jual la kat saya. Kira versi frozen punya lah. And I made it as a starter for the berbuka. 1st time makan satar sementelah 1st time tahu ada makanan nama satar. Biasanya satar yang jual kat pasar malam or pasar ramadhan dibungkus dengan daun pisang tapi yang versi frozen ni pakai kulit popiah. Inti dalam adalah ikan + nyiok (kelapa parut). Pendek kata dia mirip otak2 and solok lada..Lebih kurang macam tu la.

Betul kot rupa dia macam ni bila masak. Yang putih2 sikit tu bakar dalam oven, yang garing2 tu digoreng. Saya suka yang goreng sebab more crispy..Or else saya yang tak pandai baking or oven mak saya rosak... Lepas tu adik minta goreng lima biji pulak untuk dia makan atas bas sebab dia nak balik Shah Alam.

And this is our main course for the berbuka.Semalam mak buat nasi ayam. Simple ja menu kitaorang. Kebetulan adik saya pun balik kampung minggu ni and semalam dia dah nak balik Shah Alam and dia kata nak makan nasi ayam so mak pun masak lah nasi ayam. Sebenarnya tak la se'simple' ini menu kitaorang. Ada lagi sup, cili and kicap tapi yang ditunjukkan hanyalah nasi + ayam dah nama pun nasi ayam.


Saya ni bukanlah jenis yang beriya makan bila berbuka sebab sebaik azan terus minum air then buah kurma seterusnya jamah nasi. Selalu berleter kat hubby bila beli 3-4 jenis kuih kat bazar. Saya tak makan pun kuih muih tu kecuali kalau balik kampung mak yang sediakan dengan air tangan dia sendiri. Saya prefer NASI bila berbuka... It's not about I'm tasteless tapi mungkin dah biasa makan manis2 selepas makan. Kalau tak ada pun tak kisah. Yang penting air dan main course. Cukup.